Penzion Ludwig

LUDWIG ponúka svojim zákazníkom exkluzívne ubytovanie v centre Prešova, hneď vedľa chránenej prírodnej rezervácie Platan. Keďže súčasťou tohto penziónu je aj reštaurácia, LUDWIG je ideálnym riešením pre Vaše oslavy či firemné stretnutia. Celková kapacita penziónu je päťnásť lôžok. Čo sa týka reštaurácie, k dispozícii Vám je i malý salónik s kapacitou 10 a veľký salónik s kapacitou 24 miest. Pri rozhodovaní hovorí pre LUDWIG aj to, že má uzavreté parkovisko pre cca. osem áut, takže sa nemusíte obávať o Vášho štvorkolesového tátoša. Ak ešte stále nie Ste rozhodnutí, odporúčame Vám si prezrieť fotogalériu, aby ste sa presvedčili, že všetko to nie je z rozprávky, ale skutočnosť.

Studené predjedlá
100 g Caprese... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .2,99€
50 g Prosciutto crudo... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...2,99€
35 g Pomodori secchi s hriankou... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 1,99€
50 g Talianska domáca saláma... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .2,99€
150 g Tanier Ludwig... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .5,31€
60 g Údený losos s listovým šalátom a olivovým maslom... ... ... ...7,30€
60 g Hovädzie carpaccio... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...4,65€

Teplé predjedlá
50 g Krevety na bylinkách... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ..4,65€
60 g Grilovaný kozí syr... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ..3,32€
80 g Vyprážaný Hermelín s čučoriedkovou omáčkou... ... ... ... ... 3,32€

Polievky
0,25 l Slepačí vývar s domácimi rezancami... ... ... ... ... ... ... ... .1,33€
0,25 l Slepačia so syrovými rezancami... ... ... ... ... ... ... ... ... . .1,49€
0,25 l Cesnaková so syrom a krutónmi... ... ... ... ... ... ... ... ... ..1,49€
0,25 l Talianská paradajková polievka... ... ... ... ... ... ... ... ... . .1,66€
0,25 l Lososová krémová polievka... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .1,99€
0,25 l Cibuľová so slaninou a syrom... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ..1,66€

Ryby
200 g Losos na bylinkovom masle... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 9,63€
200 g Losos na grile s cesnakovým olejom... ... ... ... ... ... ... ... .9,63€
200 g Pangas v paradajkovej omáčke s olivami... ... ... ... ... ... ...7,97€
200 g Pangas so škandinávskou omáčkou... ... ... ... ... ... ... ... ...7,97€
200 g Pstruh na grile s tymiánom... ... ... ... ... ... ... ... ... .. ... ..6,31€
200 g Zubáč s bazalkovou omáčkou... ... ... ... ... ... ... ... ... .. ...9,63€
200 g Zubáč so sardelovou omáčkou a capari... ... ... ... ... ... ... ..9,63€
250 g Tuniak na grile... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .. ... ... ... ... .14,61€

Hydina
150 g Plnený kurací rezeň... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . .6,31€
150 g Kuracie prsia na korení s pikantnou thajskou omáčkou... ... .5,48€
150 g Kuracie prsia s paradajkami a mozzarelou... ... ... ... ... ... . .5,48€
150 g Kuracie prsia v parmezánovom obale... ... ... ... ... ... ... ... .5,48€
150 g Kuracie soté... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . ... ..5,48€
150 g Vykostené kuracie stehno na paradajkách s olivami... ... ... .5,48€
150 g Vykostené kuracie stehno s rozmarínom... ... ... ... ... ... ... 5,48€
200 g Kuracie prsia na rošte... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .5,48€
200 g Vykostené kuracie stehno na rošte... ... ... ... ... ... ... ... ...5,48€

Bravčové mäso
150 g Bravčová sviečková na zelenom korení... ... ... ... ... ... ... . ..6,31€
150 g Bravčová sviečková v cesnakovo bylinkovej omáčke... ... ... . .6,31€
150 g Bravčová sviečková v dijonskej omáčke so špargľou... ... ... .. .6,97€
200 g Bravčová sviečková na rošte... ... ... ... .. ... ... ... ... ... ... ...6,64€
200 g Bravčová krkovička na rošte... ... ... .. ... ... ... . ... ... ... .. ..5,97€

Hovädzia sviečková
150 g Sviečková na červenom víne... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .8,13€
150 g Sviečková na masle plnená gorgonzolou... ... ... ... ... ... ... ..8,13€
150 g Soté na hubách... ... ... ... ... ... ... ... ... .. ... ... ... ... ... ...7,30€
250 g Steak... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ..10,95€

Cestoviny
350 g Fetucine s hubovou omáčkou... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...5,31€
350 g Farfalle s baklažánom, cuketou v paradajkovej omáčke... ... ..5,31€
350 g Špagety s chilli a olivami... ... ... ... . ... . ... ... ... ... ... ... ...5,31€
350 g Farfalle so syrovou omáčkou... ... ... .. ... ... ... ... ... ... ... ..5,31€
350 g Špagety v paradajkovej omáčke s bazalkou... ... ... .. ... ... ...4,65€
350 g Farfalle s údeným lososom a krevetami... ... ... ... ... ... ... .. .7,63€
350 g Špagety s prosciuttom a sušenými paradajkami... ... ... . ... ...6,31€
350 g Penne s brokolicou a cesnakom... ... ... ... . ... ... ... ... ... ...4,98€
350 g Špagety Carbonara... ... ... ... .. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...5,31€
350 g Noky so špenátovou omáčkou... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...4,65€
350 g Noky so syrovou omáčkou... ... ... ... ... ... ... ... ... . ... ... ...4,65€
350 g Noky s paradajkovou omáčkou... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ..4,65€
350 g Bryndzové pirohy so slaninkou a kyslou smotanou... ... ... ... .3,98€
350 g Špenátové rizoto s hráškom a slaninou... ... ... ... ... .. ... ... .4,65€
350 g Krevetové rizoto so šampiňónmi... ... ... ... ... ... ... ... . ... ..6,31€
350 g Rizoto s kuracím mäsom... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . ... ... .5,31€

Prílohy
200 g Opekané zemiaky s rozmarínom... ... ... ... ... ... ... ... . ... ...1,16€
200 g Varené zemiaky... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . ... ... ... ...1,16€
200 g Ryža... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .. ... ... ... ... ... ... .1,16€
200 g Hranolky... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...1,33€
200 g Americké zemiaky... ... ... ... ... ... ... . ... ... ... ... ... ... ... .1,66€
200 g Noky na masle so slaninou... ... ... ... ... ... . ... . ... ... ... ... .1,49€
200 g Noky na masle so šalviou... ... ... ... ... ... ... ... . ... ... ... ... ..1,49€
200 g Dusená zelenina... ... ... ... . ... ... ... . ... ... ... ... ... ... ... ..1,49€
200 g Dusené šampiňóny... ... ... ... ... ... .. ... .. ... ... ... ... ... ... .1,66€
250 g Šalát z grilovanej zeleniny... ... ... ... ... ... ... ... .. ... ... ... ..2,66€
1 ks Zemiak v šupke... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .0,83€
1 ks Hrianka... ... ... . ... . ... ... ... ... ... .. ... ... ... ... ... ... ... ... ..0,50€

Omáčky k mäsu na rošte
100 ml Hubová omáčka... ... ... ... ... ... ... ... ... . ... .. ... ... ... ...1,66€
100 ml Pikantná fazuľová omáčka... ... ... ... ... ... ... ... ... .. ... .. .1,66€
100 ml Syrová omáčka... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . ... ... ... ... ...1,66€
100 ml Cesnakovo bylinková omáčka... ... ... ... ... ... .. .. ... ... . ..1,66€
100 ml Zaziky... ... ... ... .. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .1,33€
100 ml Cesnakový dressing... ... ... ... ... ... . ... ... ... ... ... ... ... .1,33€
30 g Bylinkové maslo... ... ... ... ... . .. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...1,33€
100 ml Thajská pikantná omáčka... ... ... ... ... . ... ... ... ... ... ... ..1,66€

Šaláty
250 g Šalát s kozím syrom... ... ... ... ... ... ... . ... ... ... ... ... ... .2,99€
200 g Miešaný šalát... ... ... ... ... ... ... ... . ... ... ... ... ... ... ... .1,99€
200 g Paradajkový šalát... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . ... ... ... ...1,99€
300 g Miešaný šalát s mozzarellou a olivami... ... ... ... ... ... ... . . .2,99€
250 g Šopský šalát... ... ... ... ... ... ... . ... . ... ... ... ... ... ... ... ..2,49€
300 g Šalát s kuracím mäsom... ... ... ... ... .. .. ... .. ... ... ... ... ..5,31€
200 g Uhorkový šalát... ... ... ... ... . ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...1,99€
200 g Mrkvový šalát s ananásom... ... ... ... .. ... ... . ... ... ... ... ..1,99€

Dezerty
120 g Mandlové tiramisu... ... ... ... ... ... .. ... ... ... ... ... .. ... ...2,66€
120 g Palacinka s orechmi a karamelom... ... ... ... ... ... .. ... ... . .2,66€
120 g Zapekaná zmrzlina s malinovou omáckou... ... ... ... ... ... ... 2,66€
120 g Čokoládové suflé s vanilkovým krémom... ... ... ... ... ... ... ..2,66€
250 g Zmrzlinový pohár... . ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .2,66€
250 g Zmrzlinový pohár s ovocím... . ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .2,66€
250 g Ovocný pohár... ... . ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ..2,66€

Syry
150 g Tanier syrov
(Tri druhy syrov, orechy, sušené paradajky, olivy, hrozno)... ... ... .5,31€